Tortitas de trigo sarraceno con caramelo de vainilla

Ayer por la tarde vinieron mis dos de mis sobrinas a merendar a casa, así que el reto fue preparar una merienda especial y saludable. Una de ellas es celiaca así que uno de los requisitos imprescindibles es que fuese libre de gluten. En seguida me vinieron  a la cabeza las tortillas de trigo sarraceno … Continúa leyendo