Una sopa para compensar excesos

Ya estoy de vuelta en Madrid tras  dos semanas de formación intensa y alimentación cruda depurativa  en el Instituto Ann Wigmore de PuertoRico. He tenido la oportunidad de  profundizar en el aprendizaje de la comida viva y sobre todo vivir la experiencia de alimentarse así. Alimentación cruda Uno de los pilares de esta alimentación es … Continúa leyendo

Hacer una Detox

Hacer una detox, ¿para qué? Parece que está de moda hacer una detox. Las librerías llenas de libros sobre el tema, 84.200.000 entradas en Google, revistas y revistas, periódicos. Unos nos hablan de sus maravillas y otros de sus peligros. A veces parece que tanta información nos lleva al concepto equivocado de hacer una dieta … Continúa leyendo