Tortitas de trigo sarraceno con caramelo de vainilla

Ayer por la tarde vinieron mis dos de mis sobrinas a merendar a casa, así que el reto fue preparar una merienda especial y saludable. Una de ellas es celiaca así que uno de los requisitos imprescindibles es que fuese libre de gluten. En seguida me vinieron  a la cabeza las tortillas de trigo sarraceno … Continúa leyendo

Limonada relajante de lavanda

Con la llegada del buen tiempo apetece beber algo fresquito como una limonada de lavanda. Ojalá estuviera este refresco en las terrazas de Madrid. Siempre la puedes hacer en casa o llevarla a una fiesta compartirla con amigos. Yo me la voy a llevar al curro y la mezclaré con una infusión de abedul. Esta … Continúa leyendo